カレー♪

今日は猛吹雪の中レッスンをした後、スーパーへ買い出しへ行き、カレーを作りました！もちろんカレーのルーは日本から持参♪　昔ニュージーランドにフル・シーズン滞在していたころ、何度もルーなしで日本のカレー作りに挑戦しましたが、やっぱりルーがないと日本のカレーにならないので、最近は外国に行く時必ずカレーのルーを鞄にしのばせています。

毎シーズン1、2回は必ずこちらの友達の為にカレーを作りますが、毎回大好評です♪　今シーズンはなんだか忙しく、なかなか作る機会がなかったのですが、帰る間際の今日、ペンションのオーナーのTraudiと同じペンション内に住んでいるTonyとの最後の晩餐の為に腕をふるいました。

ペンションのお仕事が一段落した8時ころに3人で台所に集まり、「いただきます♪」。



お食事をしながらいろんな話をしましたが、なぜか途中で話題がかぼちゃに。それからかぼちゃ油の話に。かぼちゃ油なんて初めて聞いた私はどんなものか興味深深。

するとTraudiが食品庫の中から出してきてくれました！Steirmark州から来たお客さんのお土産だったそう。なめてみると確かにかぼちゃの種をオーブンで焼いて食べるときの（アメリカのハロウィンの時にいつも食べていました）あの香りがしました！しばらくかぼちゃを話題にしていたところTraudiがSteirmark風アイスクリームの話をしてくれました。どこがSteirmark風かというとまさにSteirmark産のかぼちゃ油をかけて食べるのです。

また今度アイスを買ってきて試そうねと話していたところ、Traudiが突然「そうだ！」と嬉しそうに立ち上がり、隣（親戚のペンション、件レストラン）からアイスを3人前もらって帰ってきました。かぼちゃのオイルの香りとアイスの組み合わせは絶妙でした！

アイスの上にかかっているのはチョコレートではなく、かぼちゃ油です！

アイスを満喫した後、今度はチョコレートと紅茶/コーヒー。デザートの頃には犬のRufusも加わり3人と1匹の団欒に。


同じ屋根の下に住んでいてもそれぞれ忙しく中々ゆっくり話ができないので今日はたまった会話も弾み、美味しく、楽しい時間を過ごす事ができました。

そして日本のカレーはやっぱり美味しいです　＾０＾♪