えみこさんのお誕生日♪

昨日はえみこさんの誕生日。彼女の方々のお友達が全員キッツビューエルの中華料理屋へ集合！揃ったメンバーのほとんどはスキーインストラクター（または元/将来スキーインストラクター）。

15年くらいこちらで働いているえみこさんの交友関係は広く、この辺の各町Kitzbuehel、ReithとKirchbergからのインストラクター（オーストリア人、ロシア人、スペイン人）＋これからインストラクターになるために試験を受けているイギリス人＋山の上のスキーパトロールで働く日本語ペラペラのオーストリア人が勢ぞろいしました。

毎年えみこさんはここの中華料理屋でお誕生日を祝います。今年もいつもの席に通され、ドイツ語、英語、日本語の言葉が交錯しながら皆でワイワイ楽しい時間を過ごしました。

そしてこの日のハイライト？はデザートのGebackene Eis（揚げアイス）。メニューを見ながらアイスの天麩羅みたいなものかなと思いましたが。出てきてびっくり！


なんと、お店の女主人が楽しそうに火の中でボールを転がして現れました！中のアルコールが飛び、火が消えると出来上がり♪

ケーキのような厚い衣に包まれたアイス。ラム酒の味が少し利いていてなかなか美味しい味でした。

いつも、皆のために美味しい手料理をつくっては招待してくれるえみこさん。常にまわりの事を考え、心配りを忘れないえみこさん。そんな人望も厚い彼女の周りに集まった友人達は皆とても楽しくて、優しくてとても、とても素敵な時間を過ごす事が出来ました。