Kaese Spaetzl

12月21日

今日、仕事の後、ばたばたと用事を済ませた後、隣町キッツビューエルに住むWilliのお家に遊びに行きました。

冬の間リフト券を見せるとバスも無料♪　洗濯物をたくさん抱え（今の寮には洗濯機がありません！！！）おいしい夜ごはんが待つ家に向かいました。

今日のメニューはKaese Spaetzl。オーストリアの定番の郷土料理の一つ。すっかりカメラを持って行く事を忘れ、写真がないのが残念ですが、卵、小麦粉、塩と水をこね、茹でて作るパスタのようなものに細かく刻んだチーズを混ぜて食べるマカロニチーズに似た感じのお料理です。

手間暇かけて作ってくれた作りたてのSpaetzlは本当においしかった！それに混ぜたチーズのお焦げもあり絶品です！

写真がなくて本当に残念ですが、Spaetzlのレシピをインターネットで見つけたので、どんなものか興味のある方はぜひ見てみてください！！！

http://www.safaribears.de/content.php?page=ChezTeddyrecipe&Recipe=spatzle

おいしい御馳走を満腹に食べ、面倒な洗濯も洗濯機に任せ、幸せ気分で帰ってきて、ブログを書こうとパソコンを開いたところでどうやら寝てしまったらしい…　いつの間に？という感じですが、起きたらすっかり午前1時をまわってしまっていました。早く時差ボケから脱出しなくちゃ！　おやすみなさい＾0＾♪